Ara ja toca fer bondant i dixar de banda les farteres...
Ingredients:
500g de bledes
roiges
2 alls porros
2 pataques
2 talls de pernil
salat
Sal
Pebre
Preparació:
Pelem, rentem i
tallem la verdura a trossets.
Tallem lo pernil
a trossets. Ho posem tot a l’olla, salpebrem i afegim l’aigua al gust depenent
del espessa que la vulguem. Ho posem tot a bullir una hora aproximadament a foc
lent.
Servir calent.
Si ne sobra,
l’endemà li podeu tirar un grapat d’arròs i tenir una sopa d’arròs ben bona.
Només cal esperar a que se cogue l’arròs i servir.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada