4 carxofes
3 anous
Crema de
formatge blau
Oli
Preparació:
Pelem i
tallem les carxofes per la mitat. Les posem a una safata de forn en un xorret d’oli
per damunt i les coem.
Trenquem les
anous i les fem a trossets.
A mitan
cocció les traiem, posem al damunt una mica de crema de formatge blau i les
anous. Ho posem al forn i acabem de coure.
*Jo no li
poso sal perquè lo formatge blau ja és prou salat, però si sou saladets, ne
podeu afegir una mica a les carxofes a la primera cocció.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada