16/12/15

Pa amb pesto i mozzarella

Un entrant fàcil de fer per a quan teniu convidats si són formatgers.






Ingredients:
1 pa de pagès de mig kilo
200g pesto
100g mozzarella

Preparació:
Posem lo pa damunt d’una llanda de forn en paper vegetal.


Anem tallant lo pa a quadrets sense arribar a tallar la base (com a la foto).


Untem lo pesto per dins lo pa.


Posem la mozzarella una mica per dintre i una mica per damunt.


Enfornem i dixem que se desface la mozzarella.
S’ha de minjar acabat de fer!

Segur que a vatros se vos ocurrixen més combinacions! pesto rosso, tapenade de tomaques seques, aulivada, crema de ceps....

Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada