Avui vos porto una recepta d'aprofitament de la qual podeu modificar los cereals o llegums i fer totes aquelles combinacions que vos agraden o tingueu per la nevera ;)
Ingredients:
1 tassa d’arròs integral cuit
1 tassa de cigrons cuits
1 tassa de cous-cous cuit especiat amb espècies de cous-cous
1 ceba roja menuda
2c sèsam negre
Sal
Oli
Preparació:
Precalentem lo forn a 180º.
Barregem los cigrons i l’arròs en un xorro d’oli i sal i ho xafem
una mica a un bol.
Pelem, rentem i tallem la ceba a trossets xicotets i l’afegim
al bol.
Posem també lo cous-cous i lo sèsam.
Ho barregem tot molt bé i corregim de sal.
Posem un paper vegetal damunt de la llanda de forn i en un
motlle sonem forma a les hamburgueses.
Ho coem al forn uns 10 minuts i ja tindrem les hamburgueses.
Les podeu acompanyar d’allò que vulgueu.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada