3/8/16

Amanida caprese

Avui una recepta senzilla però molt bona en temps de tomaques.



Ingredients:

Tomaques
Mozzarella
Sal
Oli
Aufapiga

Preparació:
Trinxem unes fulles d’aufapiga i les barregem amb oli. Ho dixem reposar una estona per a que l’oli agafe lo gustet de l’aufapiga.
Rentem les tomaques i les tallem. Les salem.
Tallem la mozzarella i la posem damunt la tomaca.


Tirem una mica d'oli d’aufapiga per damunt i servim. Traiem l'oli a la taula per si algú se'n vol posar més.

Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada